Malzemeler
1 sb sut,1 paket margarin,5 yk zeytinyagi,1 cay kasigi tuz, 1 cay kasigi kabartma tozu, 1 corba kasigi seker, 1 yumurta sarisi, 1 yumurta aki, 1 tk mahlep, 1/2 kg un, Susam
Hazirlanisi
Unu eleyin. Ortasina ilik sutu, oda sicakliginda margarini, yumurta sarisini, zeytinyagini, tuzu, sekeri ve kabartma tozunu koyun. Ele yapismayacak kivamda bir hamur yapin. Eger ele yapisiyorsa biraz un ilave edin. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Hamuru ceviz buyuklugunde parcalara ayirin. Elinizle hamuru 10 cm.'lik cubuk seklinde uzatin. Iki ucunu birlestirerek simit seklini verin. Hazirladiginiz simitlerin uzerine yumurta akini surun. Simitlerin uzerine susam serpin. Tepsiye dizin. 180 derecede firinda 30-35 dk. pisirin.
Yorumlariniz
1 sb sut,1 paket margarin,5 yk zeytinyagi,1 cay kasigi tuz, 1 cay kasigi kabartma tozu, 1 corba kasigi seker, 1 yumurta sarisi, 1 yumurta aki, 1 tk mahlep, 1/2 kg un, Susam
Hazirlanisi
Unu eleyin. Ortasina ilik sutu, oda sicakliginda margarini, yumurta sarisini, zeytinyagini, tuzu, sekeri ve kabartma tozunu koyun. Ele yapismayacak kivamda bir hamur yapin. Eger ele yapisiyorsa biraz un ilave edin. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Hamuru ceviz buyuklugunde parcalara ayirin. Elinizle hamuru 10 cm.'lik cubuk seklinde uzatin. Iki ucunu birlestirerek simit seklini verin. Hazirladiginiz simitlerin uzerine yumurta akini surun. Simitlerin uzerine susam serpin. Tepsiye dizin. 180 derecede firinda 30-35 dk. pisirin.