Malzemeler:1 paket kakao, 50 ya da 100 gr (arzuya gore) 1 paket tereyagi (250gr), oda sicakliginda, 2 bardak (500ml) toz seker,3 yumurta, 2 yemek kasigi (25 ml) vanilya, 4 bardak (1lt) un, 1 tatli kasigi (5 ml) karbonat, 1 tatli kasigi tuz
Hazirlanmasi: Sekeri ve tereyagini krema kivamina gelene kadar cirpin. Yumurtalarin 2 tanesini teker teker ekleyip vanilyayi da ilave ederek cirpmaya devam edin. Ayri bir kabin icinde unu, karbonati ve tuzu karistirin. Yumurtalari karisima 3 seferde ekleyin. Eger un cok az geldiyse azar azar un ekleyin. Hamuru ikiye bolup yarisina kakao karistirin. Sade hamuru 2 yagli kagit arasina koyup merdane ile acin. Kakaolu hamur icinde ayni islemi yapin. Hamurlari yarim saat buzdolabinda bekletin.Hamurlari dolaptan cikarip seklini verin. Firini 180C'ye getirin. Kurabiyeleri yagli kagit serilmis tepsiye dizip isinmis firinda 12 dakika pisirin. Firindan cikardiktan sonra 3 dakika tepsinin uzerinde sogutun. Daha sonra telin uzerine alarak tamamen sogumalarini saglayin.
Yorumlariniz
Hazirlanmasi: Sekeri ve tereyagini krema kivamina gelene kadar cirpin. Yumurtalarin 2 tanesini teker teker ekleyip vanilyayi da ilave ederek cirpmaya devam edin. Ayri bir kabin icinde unu, karbonati ve tuzu karistirin. Yumurtalari karisima 3 seferde ekleyin. Eger un cok az geldiyse azar azar un ekleyin. Hamuru ikiye bolup yarisina kakao karistirin. Sade hamuru 2 yagli kagit arasina koyup merdane ile acin. Kakaolu hamur icinde ayni islemi yapin. Hamurlari yarim saat buzdolabinda bekletin.Hamurlari dolaptan cikarip seklini verin. Firini 180C'ye getirin. Kurabiyeleri yagli kagit serilmis tepsiye dizip isinmis firinda 12 dakika pisirin. Firindan cikardiktan sonra 3 dakika tepsinin uzerinde sogutun. Daha sonra telin uzerine alarak tamamen sogumalarini saglayin.